長野県木曽郡木曽町、JR木曽福島駅の近くに店舗を構える老舗の御菓子司 田ぐち。地元でも人気の菓子店で、自宅用はもちろん、おみやげや進物を買う人で賑わっています。木曽御岳山の麓にある開田高原でとれる良質なそば粉を使った「そば饅頭」、御嶽山をかたどった「御嶽もなか」などが代表銘菓として通年販売されていますが、9月から12月に期間限定で販売される季節商品もぜひ食べてほしい木曽の銘菓です。栗と砂糖のみで丁寧に練