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石川県民が呼ぶ「めった汁」とは

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 15日の番組で石川県金沢市の「めった汁」が紹介されていた
  • 全国的には豚汁と言われることが多いが、石川県民は「めった汁」が圧倒的
  • 由来は「具をめっためたに切る」「やたらめったら具を入れた」との説がある
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