【大阪・北堀江】ヤナギストアでカジュアル＆リーズナブルに串カツを楽しもう！
アクセス抜群！ テラス席も備える串カツ屋さん♪
Osaka Metro長堀鶴見緑地線・西大橋駅から徒歩5分。なにわ筋の角地にある「ヤナギストア」は、こだわりの料理と豊富な種類のお酒が楽しめるお店です。なかでも串カツが名物で、一人ひとりに専用のマイソースを提供するスタイルなので、大阪の多くの串カツ屋で禁止されている「二度漬け」もOK！ 何度でもソースをつけて楽しめます。
店内は、大衆居酒屋のような雰囲気が漂い、温もりある空間が広がっています。1人でも気軽に楽しめるカウンター席や、3〜4人向けのテーブル席、さらに最大8名までご利用いただける座敷席も用意されており、様々なシーンに対応しています。
店先にはテラス席があり、夜風に吹かれながら串カツやお酒を楽しむのもおすすめです。
お店は17時から翌日4時まで営業しているので、仕事帰りに立ち寄ったり、2軒目や3軒目の利用にもぴったりです。
ダシがきいたこだわりのソースに注目！
串カツの魅力を引き出すソースは、イチジクなどを使った大阪の「ツヅミソース」に、メジカ、サバ、カツオといった魚介系のダシをブレンドした、お店オリジナルの特製ソースです。サラッとした食感が特徴で、あっさりとしながらも、しっかりとしたコクがあり、一度味わうとクセになるおいしさです。
ソースは一人ひとり湯のみに入れて提供されるため、サクッと揚がった串カツを贅沢にドボンと付けて食べられるのが嬉しいポイント！ さらに、ソースも熱々で提供されるので、揚げたての串カツを熱いまま楽しめます。
また、串カツは脂肪の吸収を抑える「ドクターフライ」という特別なフライヤーで揚げているため、とてもヘルシーに味わえます。遅い時間でも安心して串カツを堪能できますよ。
おすすめの串カツをチェックしよう！
どの串カツを食べるか迷ったときは、写真の「盛り合わせ5串」を頼んでみましょう。価格は880円と、とてもリーズナブルです。内容は日替わりで、取材日にはハムエッグ、エビ、赤ナス、豚ロース、アスパラが登場！ 5串だと物足りないという人には「盛り合わせ10串」1650円もおすすめです。細かく引いたパン粉で揚げられた串カツは、食感も軽やかで胃もたれしません。
豚や牛肉、野菜の定番串カツに加え、変わり種の串カツもおすすめです。「海老パン」は、その名の通りエビをパンで包んで揚げた一品。海老のプリプリの弾力とパンのサクサク感、二つの食感が一度に楽しめますよ。タルタルソースと一緒にいただきます。
卵を丸ごと一個豪快に揚げた、食べ応え満点の「半熟煮卵」もぜひ！ 黄身にしっかりと味付けがされているので、ソースを付けずにそのままでも十分に楽しめます。
串カツは1本から注文できるのでさまざまな串カツを味わってくださいね。
串カツだけじゃない！ 一品料理も絶品
串カツはもちろん、一品料理も見逃せません。数ある一品料理の中で人気なのが「牛すじ土手煮〜黒毛和牛〜」。トロトロに煮込まれた大ぶりの牛すじに、味噌の濃厚なタレがしっかりと染み込み、甘辛い味付けがお酒との相性も抜群です。グツグツと熱々の鉄板で提供されるため、食欲をさらにそそります。
おでんも必食メニュー！ ちくわや大根、厚揚げといった定番の具材に加え、太もずくやじゃがバターなどの変わり種も楽しめます。ダシの味がしっかりと染み込んでおり、お箸が止まりません。
〆には「しじみ出汁のすだち中華そば」がおすすめです。しじみダシのスープに薄切りのすだちとしじみがトッピングされており、やさしい味わいであっさりといただけます。ほかにも、おでんのダシを使ったお茶漬けや、しらすの卵かけご飯なども楽しめますよ。
お酒は、ビールやハイボール、サワー、焼酎、日本酒など幅広く取り揃えています。お店イチオシの「自家製すりおろしレモンサワー」は、焼酎に漬け込んだレモンをミキサーで細かくしたものが入っており、通常のレモンサワーより濃い味わいが特徴です。ほかにも、愛知・西尾の抹茶を使用した「抹茶ハイ」や「紅茶ハイ」などお酒が苦手な人でも飲みやすいお酒や、ソフトドリンクも充実しています。
翌日4時まで営業しているので、時間を気にすることなくいつでも気軽に立ち寄れる「ヤナギストア」。大阪名物の串カツや土手煮を味わいにぜひ足を運んでみてください。
■ヤナギストア
住所：大阪府大阪市西区北堀江1-22-23
TEL：06-6536-3382
営業時間：17時〜翌4時（翌3時30分LO）
定休日：無休
Text：飯田佐智（Clay）
Photo：渡邊真由美（Clay）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
