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　突然の災害や急なアウトドアの冒険に備えるなら、まず確保しておきたいのは美味しい非常食です。そんな場面にぴったりなのが、モンベルが提供する「リゾッタ」。防災備蓄にも、アウトドアにも、どちらにも使える万能な非常食として注目されています。

軽さと賞味期限の長さに注目！

　まず、その軽量さが魅力的。長期保存も可能で、賞味期限はなんと製造日から5年6カ月！普段は登山やキャンプで使用しつつ、いざというときの備えにも使えるので、一石二鳥です。

シンプルな作り方。3分で出来上がり

　作り方も至ってシンプル。袋を開け、脱酸素剤を取り出したら、注水線まで175mlの熱湯を注ぎます。そして、軽くかき混ぜてチャックを閉め、たった3分待つだけで、ふっくらとしたお茶碗大盛り1杯分のご飯が完成します。普通のアルファ化米では15分ほどかかるところ、このリゾッタならたった3分でアツアツのご飯が楽しめるのです。

　フリーズドライ製法だから、短時間でしっかり温かいご飯を作れます。水でも約5分で仕上がるので、非常時でもさっと作れるのが嬉しいポイントです。

スプーンで直接食べられる手軽さ

　袋から直接スプーンを入れて、そのまま食べられる手軽さもアウトドアや災害時には便利です。ビビンバやガパオのようなエスニックな味もあり、バラエティ豊かなラインナップで飽きません。

「ビビンバ リゾッタ」

　ビビンバは豆味噌の豊かな風味とピリッとした辛さが絶妙で、アウトドア仲間の間でも「本格的な味わい！」と評判です。ガパオは、モンベルの「ハーベステラス」が監修しており、爽やかなスパイスが食欲をそそります。

　さらに、リゾッタのクオリティの高さは、製造元の永谷園が手がけていることからも裏付けられています。フリーズドライとは思えない美味しさはさすがです。

幅広いラインナップ

　アジアンテイストだけでなく、梅しそ、コーン、サーモンチーズなど、和洋両方の味が楽しめます。さらにデミグラス、ガーリック、カレー、五目ごはん、ベーコントマトクリーム味など、幅広いラインナップも見逃せません。防災用に何種類かストックしておくと、もしもの時に心強い味方になるはずです。

（ライター・乃々）

・リゾッタ　490～530円

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