朝の準備で間に合う！「なす×しょうが」のさっぱりお弁当おかず
ささっとできる！なす×生姜のお弁当おかず
お弁当にぴったりの、旬のなすとしょうがを使ったさっぱり簡単レシピをご紹介します。じめじめした季節でも食べやすい一品に仕上がります。
シンプルなしょうが焼き
茄子の生姜焼き
by 結歩湖
５分で出来る簡単副菜！
冷やしても冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも♬︎
濃い味が◎味噌炒め
❀なすの生姜入り甘味噌炒め❀《お弁当》
生姜が効いていて、
冷やして食べても、美味しい一品です。
とっても簡単なので
お弁当にもどうぞ❤
もっとさっぱり！ポン酢炒め
お弁当にも♪豚肉と茄子の生姜ぽん酢炒め
by Marrietty
★100人話題入り感謝★
簡単だから朝のお弁当作りもあっという間♡さっぱり夏向けです♪
めんつゆでお手軽に
弁当のおかずに！生姜でさっぱり！ナス炒め
by dad_kids
生姜で炒めるので、さっぱりしています。お弁当用なので、水分は、水溶き片栗粉で抑えます！そうすると味もしっかりします。
生姜がポイント！さっぱりなすレシピ
蒸し暑い時期は食欲も落ちがちに。そんなときに食べやすいのがさっぱりおかずですね。さっぱり味にするには酢やレモンが代表的ですが、お弁当に入れるとなるとにおいが気になるところ。そこで大活躍するのがしょうが。いつものレシピに生姜を入れるだけで、さっぱりおかずを作ることができます。
しょうがと特に相性がいいのが、めんつゆや味噌などの和風調味料。ご紹介したレシピのように、めんつゆで炒める、焼くなどのシンプルメニューにしょうがを入れると、さっぱり味のおかずを簡単に作れます。これからの時期のお弁当おかずの参考にしてみてください。（TEXT：永吉みねこ）
