【2022年総まとめ】極上の肉グルメが味わえる人気店ベスト8！
やっぱりパワーチャージしたいときは、極上の肉グルメが食べたい！
そこでこの1年、「東京カレンダーWEB」で公開したグルメ記事の中から、読者の注目度が高かった店を厳選。
絶品焼肉、お肉デート、ガッツリ肉と、トピックごとにまとめてお届け。
2022年の肉グルメ総決算を、まるごと一挙にご紹介しよう！
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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
【トピック１】絶品焼肉が味わえるレジェンド店編
焼肉好きなら一度は足を運びたい、憧れのレジェンド店がやっぱり人気記事だった！
1.焼肉ラバーたちが一度は必ず目指す、まさに聖地！
『静龍苑』＠清澄白河
グルメな大人には言わずと知れた予約困難店。森下で45年続き、2020年に清澄白河に移転を果たした、下町焼肉のスーパースターである。
創業以来、注文が入ってからカットする切り立てを提供している。
中でもおすすめは、「塩ダレ盛り合わせ」。最上の肉を提供するため、部位ごとに仕入れ先を変えており、特にタン塩は和牛1頭から2人前しかとれないタン元を使用している。
それらが、立体的に盛られる様は“肉の芸術”といっても過言ではないほど美しい！
お肉以外にも「ユッケ」や「肉刺し」、「玉子スープ」なども必食。
焼肉好きを自認するなら、絶対に一度は体験すべき一軒だ！
2.名物の「タン元」は、味もビジュアルも忘れられない逸品！
『焼肉ヒロミヤ 本店』＠曙橋
旨くて安い、そして圧巻のボリューム感！そんな3点良しの驚異のコスパで、予約のとれない超人気店として君臨する『ヒロミヤ』。
独自のルートで仕入れた和牛の中で、名物となっているのが「タン元」だ。大胆にカットした独自の切り込みがSNSを沸かせ、一世を風靡した。
食べれば、切り込みによるザクっとした食感が楽しく、肉の旨みを引き立てる。
次から次へと出てくる焼肉のどれをとっても、満足度は高い。
同店の焼肉コースこそ、大勢で行って、大いに盛り上がりたい！
3.食べて飲んで「1万円」で、特上クオリティの肉体験ができる！
『渋谷 焼肉 一心不乱』＠渋谷
住所も電話番号も非公開の焼肉店『新進気鋭』の姉妹店。
ブランド的に高級なイメージがあるが、コースとドリンクを合わせて10,000円という明朗会計。絶対的なクオリティを誇る肉を、コスパ良く楽しめる一軒だ。
メニューはアラカルトにはせず、スタートからラストまで最上級の構成で供される、特上のコース一本。焼き師がいるから、最高の焼き加減で楽しむことができる。
オーナーの塚原さんはステーキハウスと焼肉店を12軒経営するから、特上ハラミも特上ヒレロースも、〆のタンカレーも、間違いない味わいが実現した。
『新進気鋭』は紹介制だが、この『一心不乱』の予約はオーナー塚原さんのInstagramにダイレクトメールで問い合わせることで、予約可能に。
ただし、予約は数か月待ちという人気ぶりなのであしからず。
2022年、お肉デートで大活躍した名店！
【トピック２】彼女を満足させる、艶やかなお肉デート編
さあ、お肉が好きな相手とデート！そんな時には大切な相手にふさわしい店選びが肝心だ。
肉料理はもちろん美味しくって、ムードも満点。デートで確実に相手の心を掴める名店たちをご紹介！
4.ハレの日にお肉デートならココへ！
『ステーキ ダイニング ヴィティス』＠中目黒
駅から5分ほどだが、路地裏で地下というロケーションもあり、喧騒とは無縁。“ハレの日”のディナーにこそ相応しい、中目黒の隠れ家ステーキダイニングである。
同店は、都内でも珍しい、特製煉瓦造りの炉窯で焼き上げるスタイル。スペシャリテは、都内でも数店しかないという炉窯で火入れされた黒毛和牛のタン元だ。
ゆうに3cmを超える厚みはもちろんのこと、サクサク、ぷるぷるという異なる食感を両立させた火入れに驚かされる。
店内は席の間隔もたっぷり取られ、静かに語らうデートにぴったりの雰囲気。
極上肉と赤ワインの極上のマリアージュを、ふたりで思いっきり楽しんでいただきたい！
5.和牛の美味しさをしみじみと堪能できる、大人の肉割烹
『西麻布 おにく玲』＠西麻布
肉好きが秘密にしておきたくなるほど重宝している名店がこちら。但馬牛の最高峰「但馬玄」をはじめとする和牛を扱うが、肉割烹の枠にはまらぬひねりの効いた料理が評判だ。
それぞれの肉の個性を引き出した料理は、和食を基本に中華などの技法も取り入れ、食べ疲れしないと女性にも好評。
さらに、揚げないヒレカツやレアなハンバーグなど、変幻自在な調理とビジュアルで驚きを演出する。
リラックス感にあふれた上品なカウンターは居心地がよく、和食店さながらの落ち着いた雰囲気。全席に携帯充電用のコンセント付きという嬉しい気遣いも。
コースのクライマックスに向け、ふたりの気分は高まる一方だ！
6.肉越しの夜景が、ふたりの本能を刺激する！
『鉄板焼 さざんか／ジ オークラ東京』＠虎ノ門
「The Okura Tokyo」の最上階、41階に佇む鉄板焼き店。ほぼどの席からも夜景を楽しむことができ、鉄板を配した個室では絶景を独占している気分になれると、デートで安定の人気を誇る。
同店で味わえるのは、選び抜かれた神戸牛や仙台牛の他、契約牧場から一頭買いした最上級の黒毛和牛。
目の前の鉄板で夜景を背景に肉を焼く料理人の姿もドラマチックで、焼ける音や香りも相まってふたりを高揚させる。
長年、各国の要人をもてなしてきた名店ゆえ、サービスのスマートさも優雅なデートの鍵になる。
ワインはおのずと進み、ふたりのムードも一気に最高潮へ！ただ身を委ねているだけで、忘れられない特別なディナーを約束してくれる。
2022年、肉好きがパワーチャージしたい時に訪れた名店！
【トピック３】パワーみなぎるガッツリ肉編
やっぱり人気が高かったのは、量も、質も大満足できる、ガッツリ系の肉グルメ！
たまには自分を甘やかして、思いっきり肉を食らいたい日のご褒美におすすめだ！
7.肉ビストロといえばこの一軒！バラエティ豊かな肉料理がズラリ
『イバイア』＠東銀座
小体な飲食店が立ち並ぶ裏通りという、控えめで上品なロケーション。しかし、都内の肉好きには知らぬ者なしといえるほど、その存在感は圧倒的な肉ビストロである。
豪快かつシンプルな肉メニューで食いしん坊たちの胃袋をわしづかみにする同店。ベストセラーメニューの「牛のヒレカツ」をはじめ、黒毛和牛のステーキなど、見逃せないメニューが多数！
お肉が焼き手によって、こうも変わるのかと、衝撃を受けるゲストが絶えない。
それもそのはず、腕を振るうシェフの深味雄二さんは、“肉の聖地”の異名を誇る『マルディグラ』で、長年スーシェフを務めた逸材。
多彩な肉料理を前に思いが千々に乱れることは必至で、幸福感に満ちた一夜を過ごせる。
8.名物「肉チーズ坦坦麺」のド派手なビジュアルが、肉好きを魅了する
『エニシスタンド御徒町店』＠御徒町
神戸にあるビブグルマン獲得のラーメン店『KOBE ENISHI』の東京進出店。本店で大人気の「汁なし担担麺」をベースにした一杯、「肉チーズ坦坦麺」のド迫力なビジュアルがSNSを沸かせている。
同メニューは、レアに仕立てた100gのローストビーフが丼の周りを彩る。肉、チーズ、卵黄と、映え要素がすべて入っており、「これぞ、まさに肉の華！」といえる豪奢な逸品。
味の決め手は50種類のスパイスを使ったタレで、ピリ辛かつ濃厚な味わいが、太麺との相性抜群！お肉は抜群にやわらかく、口に入れると溶けていくよう。
昼は担々麺をメインで提供し、夜は酒場メニューが加わりネオ酒場へと変身する。
居酒屋メニューも充実してるので、ぜひチェックしてみて！
