大人のデートはNY発の人気イタリアンへ！開放的なムードが最高！
大人の夜デートは、艶っぽさがある粋な店に訪れたい。
今回ご紹介するのは、アジア初上陸となるNYで大人気のイタリアン。
フレンドリーで気取らない雰囲気ながらも、洗練された空間と料理が、2人の夜を彩ること間違いなし！
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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
ビジネスエリートで賑わう虎ノ門の高層ビル1階。グリーンの装飾が施されたアーチ型のエントランスは、開放感とともに高揚を誘う
2008年にニューヨーク・ミートパッキング地区にオープンするやいなや、感度の高いニューヨーカーやセレブリティの間で話題に。
高い人気と評価を得て2カ国6店舗を展開してきたモダンイタリアン"スカルペッタ"が、待望のアジア初上陸を果たした。
NYのレストランに紛れ込んだようなエキサイティングな空気に胸が高鳴る
エントランスから、アルコールとフィンガーフードを楽しめるスペース「クルードバー」のあるエリアを抜けて、メインダイニングへ。店内の喧騒に包まれて、次第に足取りも軽くなる
その地として選んだのが、東京。
変貌を遂げる虎ノ門の高層ビルに現れたスノッブなレストランに、感度の高い大人たちが連日詰めかけ、早くも人気店となっている。
心地よいざわめきと上質な料理が、彼女の笑顔を引き出していく
『スカルペッタ東京』が発信するのは、ニューヨークのフィルターを通して表現するイタリアンと、洗練された空間、そしてフレンドリーなサービス。
料理は、不動のシグネチャーメニューである「トマトバジルのスパゲッティ」や「NY人気No.1 蛸のブレゼ」があるのはもちろんのこと、「クルードバー」と命名したバーエリアでは、フレッシュな魚介類を使った、日本限定の「クルードミスト」も用意されているから、ディナー後から始まる長い夜にも、優しく寄り添ってくれる。
ローマトマトをじっくり煮込んだソースを自家製手打ちパスタに纏わせた「スカルペッタシグネチャー トマトバジルのスパゲッティ」は、創業時からの人気No.1メニュー。
コースのメインとなる「国産牛サーロインのグリル 季節の野菜」。日本の素材もフレキシブルに取り入れる。
料理はいずれも「New York」コース（11,000円）より。
創業者のジョン・メドゥ氏が謳うサービスのモットーは"リスペクタブル＆カジュアル"。
気取らずに、それでいて洗練された、絶妙なホスピタリティが貫かれている。
ふとした瞬間のグラスの近さが物語る、この後のふたりの距離感
そして、ニューヨーク仕込みの空間とサービスは、この店の圧倒的なアドバンテージ。
日本では珍しいムーディなライティングやソウル・ジャズミュージックが流れる雰囲気は実に新鮮だし、スタッフが醸すかしこまらない空気感も心地良い。
リラクシーなレストランは、東京の夜の男女を艶やかに彩り開放的な気分にさせてくれるのだ。
店のある「神谷町トラストタワー」は、オフィスやホテル、飲食施設を擁し、国家戦略特区にも認定されている複合施設「東京ワールドゲート」にある超高層タワー。
「ナチュラル・ミニマル・シック」をキーワードに、四季折々の日本の植物にインスパイアされた色調を取り入れた店内。
ぐっと抑えめな照明がドラマティックだ。
東京最先端のビル群の中にいることをひととき忘れさせる、緑豊かなテラスも『スカルペッタ東京』の大きな魅力。席数30以上と広々としているのも都心部では貴重だ。
夕暮れ時のアペロによし、ディナーの後に二軒目気分で席を移るもよし、とデートの幅も広がる。
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程よい喧騒と、NY仕込みのフレンドリーな接客が心地良い同店。
お酒を片手に語らいながら、2人の時間をゆっくりと楽しみたい。
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