業務スーパーの1kg『スモークポークソーセージ』は肉々しさもコスパもOKな優良食品
業務スーパーで販売されている『Seara スモークポークソーセージ』をご存じでしょうか。
豚ひき肉を使用したオーソドックスなウインナーです。当たり外れが激しい業スーソーセージ類のなかでは、パリッとした弾力がある優秀食感で安心して買える一品。朝食ウインナーに使えば満足度がグッとアップしますよ。
Seara｜スモークポークソーセージ｜699円
業務スーパーの冷凍食品コーナーでは、699円（税込、税抜648円）で販売中です。標準的な食べやすいサイズのウインナーがたっぷり1kg入り。カロリーは100gあたり287kcal（炭水化物 4.9g、脂質 23.0g）。コスパ（単価）は100gあたり約70円の計算ですね。一般スーパーだと「シャウエッセン」が2袋（計254g）で500円弱ほど、100gあたり約195円なのでお買い得感はありますね。輸入者はティーエムシー。原産国はブラジルで、同国の食品グループ、Seara社の商品。
調理方法は記載されていませんが、軽く茹でるか自然解凍してからフライパンで加熱して、ざっと焼き目を付ければ問題なく仕上がります。かなり硬めでパリッと弾力が強いケーシングに、しっかり粗びき感がある豚ひき肉。シャウエッセンなどに引けを取らない、食感面では文句なしのクオリティです。
味付けはクセのない感じで、程よい塩気にほんのり軽い燻製の香り。強い個性はないものの、ウインナーサイズの業スーソーセージ類ではベストのおいしさかと。見かける店舗は若干少ない印象ですけど、満足度を求めるなら冷蔵品よりも断然おすすめですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
シンプルな味付けの豚ひき肉を硬めのケーシングに包んだ、ブラジル原産の冷凍ウインナー表面はハードなパリッとした歯ごたえ、中はみっちり詰まったような密度感のある粗びき食感が楽しめる多くの冷蔵ウインナーよりも頭一つ抜けてクオリティが高く、朝食用途には間違いなしの有力候補使い勝手を重視するなら本品、サイズを重視するなら『ポークフランク ブラックペッパー』（800g・599円）などもおすすめ
