これは使える！ごぼうとなめこで作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、ごぼうとなめこを使って作るおいしい料理の紹介です。ごぼうとなめこを使った定番料理をまとめました。なめこえのき大根おろしソース、なめこと根菜の煮物、こってり鶏ごぼう、鶏ももとごぼう、鷄ごぼうごはんなどなど、どれも美味しそうですよ！ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根などの組み合わせもありかも。ごぼう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

2015.10.2 晩御飯

なめことごぼうのバター醤油炒め

ごぼうベーコン、牛肉となめこ炒め

なめこと根菜（大根ごぼう蓮根かっこ）の煮物

ごぼうと大根の田舎煮

９月１３日

夕ご飯✳︎こってり鶏ごぼう

なめことトロロのとろとろ鍋

秋刀魚の塩焼き、鷄ごぼうごはん、なめこと豆腐のお味噌汁

ごぼうと豆腐の甘辛煮 なめこと玉ねぎのお味噌汁

だいこんの煮物ごぼうサラダきゅうりとなめこの和え物メインロールキャベツ

6/13晩ごはん

ロール白菜

牡蠣フライの献立

晩御飯

夜ごはん

のっぺい汁

深イイ話で紹介されてたスーパ〜〜美容味噌汁‼︎ʕ•̀ω•́ʔ✧✨

玉子屋弁当🍱ヘルシー！和風弁当 香ばし醤油菜めし

サワラの包み焼き

秋刀魚のニンニクオイルのバルサミコ酢ソース

サーモンのムニエル、牛ごぼう、魚河岸揚げの煮物、トマトサラダ、なめこのお味噌汁

つくねバーグ、ごぼうとセロリのキンピラ、ピーマンと竹輪の和え物、なめこと油揚げの味噌汁、納豆、キムチ食べれるって幸せ♡

ささみとキュウリの梅和え、ごぼうと人参のマヨサラダ、秋刀魚の蒲焼、なめことネギと油揚げのお味噌汁

ほうれん草の白和え トマトサラダ ごぼうとにんじんと春雨のきんぴら なめことおくらのマスタード和え etc.

ある日の晩ごはん。(豆腐ステーキのなめこおろしあん、酢ごぼう、ブロッコリーとじゃがいものお味噌汁、玄米)

夜ごはん。なめこと大根おろしと一味柚子和え蕎麦、かぼちゃと挽き肉の煮物、ごぼう茶。

鶏肉とごぼうと粉山椒の丼ぶり、ブリの照り焼き、ぜんまいの信田巻き、揚げだし豆腐のなめこがけ

野菜ときのこのみそ炒め なめこおろしの温奴 モロヘイヤのねばねばおひたし ごぼうの和風ポタージュ

鰯の梅しそ巻焼き、ごぼうと人参のきんぴら、なめこのお味噌汁

玄米☆なめこのお味噌汁☆納豆☆スペアリブ☆カレイの煮付け☆鶏ももとごぼうの胡麻和え☆ブロッコリー添えポテサラ╰(✿´⌣`✿)╯♡

豆腐と白菜のピリ辛湯豆腐風鍋・豚肉モヤシの甘辛炒め・キンピラごぼう・大根となめこ味噌汁

かき集めでお昼ごはん 【menu】 鮗のお刺身/ ほうれん草のサラダ/ れんこんのきんぴら/ ごぼう天/ なめこのお味噌汁 /玄米ごはん

ごぼうのきんぴら、ほうれん草のごまあえ、マグロとネギとシソのコチュジャンソースあえ、鶏肉のなめこえのき大根おろしソース、玉ねぎとわかめの味噌汁、サラダ♡

朝食！！

昼ごはん

鰤煮付け、筑前煮(鶏もも肉･里芋･ごぼう･筍･蓮根･人参･蒟蒻･舞茸･椎茸･いんげん)、キムチ奴、お味噌汁(なめこ･青ねぎ)、西瓜

バーベキューできのこ汁

旦那はん弁当❤️181

2/12 今週の常備菜

和風な♡鶏の唐揚げ♡

晩ごはん

夕食

本日のわっぱごはん

四連休終了！八甲田パウダーも青森グルメもさいこーだった^ ^ 今週3日間、感謝して働こう。飽食の報いもリセットせねば。銀むつ西京焼き、なめことわけぎのぬた、ごぼうのごまマヨ和え、塩椎茸と菜の花のナムル、肉味噌ふりかけ、玄米ご飯。雪山で一瞬ひいた風邪もほぼ治った(^з^)-☆

10/18 今日の昼御飯幕の内弁当(五種雑穀米)・銀鮭塩焼き・黒豆がんもと野菜煮・ごぼうときのこのかき揚・味付海苔・ミニバーグ・なめこおろし・あさり佃煮・キュウリの一夜漬けカロリ-399kcal/塩分3.2gご飯340kcal　739kcal

昨日は鼻とくしゃみがひどくて会社でティッシュが手放せなかった。ドラッグストアで「一発で効くやつ」とオーダーした薬を飲んで22時半就寝。ピタリと鼻が止まった！やった！後は喉の痛みだけ。帆立と菜の花のバター炒め、なめこのガーリックソテー、ごぼうとわけぎの煮浸し、蒸しキャベツの塩昆布和え、納豆ふりかけ、玄米ご飯。今夜はバレン

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（著＆編集：SnapDish編集部）