国内初！“真っ白なスターバックス”が
期間限定でオープン！

2015.12.22


© Starbucks Coffee Japan

White Winter Starbucks

頬を撫でる風がだいぶ冷たくなってきた今日この頃、ひと足早く雪景色のような世界を楽しめるスポットが誕生した。期間限定で開催される“White Winter Starbucks”は、新宿サザンテラスにあるスターバックスが国内初めてとなる「真っ白なスターバックス」に変身するというもの。早速行ってきたが、なかなか圧巻の光景だった。

空間をプロデュースしたのは、建築家の谷尻誠氏と吉田愛氏が率いる「SUPPOSE DESIGN OFFICE」。空間を真っ白に埋め尽くして雪景色に見立てたのは、「寒い冬に暖かい飲み物が与えてくれる幸福感をより豊かな体験として感じて欲しかったから」だという。一部を除くが、床も天井も壁も家具も真っ白。パートナーのシャツも白、カップも白で見事なまでのホワイトカラーだ。なかでも、雪のようなふわふわとした感触の壁は白銀の世界を完璧なまでに表現。運良く内覧会にいらしていた谷尻氏にお会いすることができたので、この壁について伺ってみた。「雪原ってシンとしていて静かじゃないですか。ノイズのない静けさを表現したくて、レコーディングスタジオなどでも使用している吸音材を壁につけたんです」とのこと。ちなみに、天井の装飾は雪をイメージして透過性のある和蝋紙を使っているそう。内覧会は昼間だったが、夜になり光につつまれた空間も美しいに違いない。
空間の工夫はそれだけではない。雪原の静けさを助長するために“指向性スピーカー”による「小さな冬の音」を設計。ドリンクを受け取るカウンターの前では小鳥のさえずり、グッズの販売棚の前では鐘の音を聴くことができる。

“White Winter Starbucks”は、2016年1月12日まで。ぜひ日本に上陸して以来始めて一新して風味豊かに生まれ変わったチョコレートソースを使った冬限定ドリンク『チョコラティ クランブル ココ』を飲みながら、この世にも稀な「真っ白なスターバックス」を体感してほしい。

（Text: Ayako Takahashi-TPDL）
（Photo: Yuuko Konagai）

White Winter Starbucks
開催日時：2015年12月22日〜2016年1月12日
　　　　 7:00〜22:30（金土〜23:00）
開催場所：スターバックス コーヒー 新宿サザンテラス店[東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内]
http://www.starbucks.co.jp/store/search/detail.php?id=16