人気サッカー番組=テレビ東京「FOOT×BRAIN」(5日放送分)では、日本代表の専属料理人=西芳照氏、美人すぎる料理研究家=森崎友紀がゲスト出演。日本代表を「食」の観点から支える西氏がその裏側を語った。1999年にJヴィレッジ総料理長に就くと、2004年のアテネ五輪最終予選におけるU-23集団腹痛・下痢事件をきっかけに、専属料理人を必須と考えたサッカー協会から要請を受けた西氏は、ドイツ&南アフリカW杯にも帯同している。
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人気サッカー番組=テレビ東京「FOOT×BRAIN」(5日放送分)では、日本代表の専属料理人=西芳照氏、美人すぎる料理研究家=森崎友紀がゲスト出演。日本代表を「食」の観点から支える西氏がその裏側を語った。1999年にJヴィレッジ総料理長に就くと、2004年のアテネ五輪最終予選におけるU-23集団腹痛・下痢事件をきっかけに、専属料理人を必須と考えたサッカー協会から要請を受けた西氏は、ドイツ&南アフリカW杯にも帯同している。