飲料業界に｢飲む○○｣が流行するようになったのはいつの頃からだろうか。最近では、｢飲むプリン｣、｢飲むゼリー｣などなど、やたら目にする。しかし、その歴史は意外と古いのだ。例えば、｢飲むプリン｣。パイオニアはポッカコーポレーションだろう。1991年に上市し、18年の歴史を誇る｢プリンシェイク｣は、「飲むだけでなく、振って楽しめ、食感が楽しめる、デザート感覚の飲料」（同社ホームページより）という独自のポジショニングを