大分県の特産品といえば、しいたけやカボス。グルメなら唐揚げやとり天が有名ですよね。実は県外の人にはあまり知られていないのですが、大分県には「ニラ豚」なるご当地グルメがあるんです。先日のテレビ番組『秘密のケンミンSHOW極』ではこの「ニラ豚」を特集。地元ではみんな知っている「ニラ豚専用の市販ダレ」を紹介していたので、さっそく手に入れてこの大分名物を作ってみました！【リュウジレシピ】ヘタと種まで味わえる「