秋になると無性にきのこが食べたくなります。数あるきのこの中でも、ワタシは”しいたけ”がめっちゃ好き！そこで、こいつを主役にした「しいたけのつくだ煮丼」を作ってみました。調理師免許とフードコーディネーターの資格を持つ異色のレスラー、YAMATOさん激オシのレシピです！なんでも「甘辛～く煮たきのこの匂いだけで、白米が食えるよ、マジで」とか。そこまで言われれば、ぜひ作って確