バーナーなしでも焦げ目は作れる！「秋いちじくのクリームブリュレ」【中川たまさんの果物大百科！vol.4】 旬の秋いちじくを味わう！中川たまさんの果物レシピ 酸味と甘さが上品で、多様な味わい方ができる秋いちじく。本連載では果物料理を得意とする料理家の中川たまさんに、秋いちじくのおいしい食べ方を教わります。これまで秋いちじくを使ったおかずレシピをお届けしてきまし