夫ひとり、子ふたり、犬1匹と暮らしながら、インスタグラムで料理の絵日記などを描いている山森めぐみ（＠aneeejya）さんに、簡単レシピを紹介してもらいます。今回のテーマは、台湾名物・鶏肉飯です。台湾の鶏肉飯をおうちで簡単に再現！かき玉汁かけ飯風アレンジも去年の秋のこと、家族でこう話していました。「来年のGWは台湾に行こうね」そして今、家で台湾のご飯をつくりまくっています。台湾、魅力的な食べ物がたくさんあり