まるでカルボナーラ 香川県が誇る名物「釜バターうどん」を紹介GOTRIP!

まるでカルボナーラ 香川県が誇る名物「釜バターうどん」を紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 香川のうどん店「手打十段うどんバカ一代」の看板メニューを紹介している
  • 「釜バターうどん」は、卵のコクとバターの豊かな風味が特徴
  • 生卵を入れて混ぜれば、カルボナーラのようなうどんへ変身するとのこと
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