日本各地に存在するたくさんのカツサンドを提供しているお店の、まさに源泉ともいえるお店、東京都文京区湯島の「井泉 本店 （いせん）」。実はこちらのお店には、お店でいただける美味しいトンカツや、名物のカツサンドに加えて、お持ち帰りでは期間限定で賞味期限が2時間という美味しいミックスサンドが存在していることをご存知だろうか？今回はそんなカツサンド発祥のお店が提供する、最高のミックスサンドをご紹介したい。・