焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」や、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」など、現在では8つのブランドを展開するBAKE（ベイク）。原材料や製造手法などお菓子作りの本質にこだわり、今の時代に合った商品、業態、デザインや販売手法を取り入れており、どのブランドも行列ができるお店として名を馳せています。そんなBAKEが運営する「Z クロッカンシュー ザクザク」から、ストロベリーフレーバーの「ク