信州、木曽路。昔ながらの宿場町の雰囲気が残る通りに店を構える和庵(なごみあん) 肥田亭は、郷土の香り豊かな創作和風料理を楽しめる和食処。150年〜160年前に建てられた町屋を和モダンに改築した店内は、どこか懐かしい雰囲気です。肥田亭では、昼は松華堂弁当や昼御膳、夕は懐石料理を提供しています。エントランスから奥へ通じる中廊下の横には、風情たっぷりの囲炉裏。1階にはテーブルの間(16席)、囲炉裏の間(6席)、置