名古屋市中区金山の「ラヤキヴィ」。喫茶店王国の愛知県には、老舗喫茶店からオシャレなカフェまで数多く存在していますが、今回ご紹介するのはその中でも珍しい北欧カフェ「ラヤキヴィ」。北欧直輸入の食材で、北欧ならではのこだわり料理がいただけるカフェです。店名「ラヤキヴィ」は、フィンランド語で「境界の石」という意味で、オーナーの本名が由来しているのだとか。人気のメニュー、デンマーク伝統料理のオープンサンド「