ウィルキンソン・タンサンという炭酸水をご存知だろうか？その名前から外国のメーカーでは？と思っている方もいるかもしれないが、れっきとした純国産の飲料メーカーだ。その歴史は明治時代にまで遡る。ウィルキンソンとは日本に住んでいたイギリス人のクリフォード・ウィルキンソンの名前に由来している。飲料メーカーとしての歴史は、明治時代、そのウィルキンソン氏が狩猟を行っていた際に兵庫県で天然の炭酸鉱泉を発見し、その