[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2016年8月1日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、「ふかし」について紹介していました。一見かまぼこやはんぺんのように見える「ふかし」。一体何がちがうのでしょうか？作り方の違いで、ふわふわ＆弾力アップ！ スギヨ公式ホームページより 「ふかし」は、金沢のほとんどのスーパーの練り製品売り場に置いてあります。紅白の対になっており、食べやすく一口サイズになったものも売ら