※画像はイメージ(撮影=na0905 flickrより) [めんたいワイド- 福岡放送] 2016年7月29日放送の「Motto!」のコーナーで、暑い夏、暑い場所で働く福岡の職人に密着しました。まずは、夏になると精をつけるために多くの人が食べる鰻。北九州市にある鰻屋「田舎庵」は炭火を使うので、厨房は50℃以上になっているそうです。多い時で、1日千人程度が来店するため、厨房はフル稼働。そのため、温度はどんどん上昇するんだそう。鰻屋さ
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