2015.11.22No.49AVANZA Avocado今が旬!ニュージーランド産アボガド“アボカド”。今は大抵のスーパーに並んでいるのでほとんどの人が目にしたことがあるだろうし、食べたことがある人も多いだろう。「森のバター」と言われるほどクリーミーで濃厚なのに脂肪分はほとんどが不飽和脂肪酸なので太る心配が少なく、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なので美容にも役立つ。「世界一栄養価の高いフルーツ」としてギネスブックにも認