「Kit Oisix『きのことチーズのWソースバーグ』」

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地が運営する「Oisix」において、「Kit Oisix『きのことチーズのWソースバーグ』」を11月21日から販売する。

同社では、食品宅配事業などを手掛けるOisixのミールキット商品「Kit Oisix」を2020年に初めて監修し、「Kit Oisix『時を忘れる 魅惑のボロネーゼ』」を共同開発した。この商品は販売開始から2日間で2万2000食が完売するなど好評を得てきた。

今回は、同社が2008年に販売を開始し、3月に販売終了するまでに累計2億食以上を売上げた「とびきりハンバーグサンド」のシリーズから、2018年の「とびきりハンバーグサンド」10周年のタイミングに期間限定で販売した「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＆チーズ＞」をミールキットとしてアレンジした。「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＆チーズ＞」は、国産肉（牛・豚合挽き肉）を100％使用したハンバーグに、とろりと滑らかな国産のオリジナルチーズ、きのことごぼうのソテー、シャキシャキの水菜を合わせた商品となっている。黒酢の程よい酸味ときのことごぼうの食感、そこに絡まるチーズの抜群の相性を楽しめる、国産素材にこだわった「和」を感じられるハンバーガーとなっている。

同商品ではとろりと濃厚なチーズソースときのこソースのダブルのソースで、ごはんが進むライスボウルに仕上げた。ゴーダチーズやモッツァレラチーズなど数種類のチーズにホワイトソースをミックスした濃厚で複雑な味わいのチーズソースは、玉ねぎドレッシングの酸味がアクセントとなった食べやすい味わいとのこと。きのこソースは、ぶなしめじと舞茸の2種類のきのこを使った醤油ベースの旨みたっぷりのソースとなっている。また、これまでに開発したモスバーガーとのコラボレーション商品のなかで、最も簡単な7工程で仕上がるので、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめる。

［小売価格］
2人前：2051円
3人前：3035円
（すべて税込）
※モスバーガー店舗での販売はない
［発売日］11月21日（木）

モスフードサービス＝https://www.mos.co.jp/company
オイシックス・ラ・大地＝https://www.oisixradaichi.co.jp