六本木ヒルズ森タワー「THE SUN & THE MOON」にて、夏らしい装いのひまわりとマリーゴールドがテーマのアフタヌーンティーが登場
六本木ヒルズ森タワー52階にあるレストラン「THE SUN & THE MOON」にて、夏の陽気をポジティブに感じるアフタヌーンティー「ひまわり to マリーゴールドのYellow AfterMOON Tea」を開催。
トロピカルフルーツや夏野菜をふんだんに使用したスイーツやセイボリーを、店名の「THE MOON/月」をイメージした高さ70cmを超える6段の豪華スタンドで提供する豪華なメニュー。期間は、2024年7月1日（月）から9月上旬まで。
旬のフルーツを贅沢に味わえる華やかなスイーツ
1〜4段目のスタンドには、マンゴーの芳醇な甘みとミルクチョコレートのまろやかな味わいがマッチしたパフェや、フレッシュでジューシーな桃の香りが楽しめるタルト、麦わら帽子をモチーフにした夏らしい涼しげなはちみつ風味のムースをはじめとするパティシエこだわりのスイーツ8種が並ぶ。
夏にぴったりなシェフ特製のセイボリーにも注目
5〜6段目は、ポークパストラミとシュークルート、チェダーチーズを挟んだチーズトースト、旬のコーンを使った冷製ポタージュなどシェフ特製のセイボリー4種がラインナップ。
色鮮やかなオリジナルのノンアルコールカクテル
さらに、スイカのジューシーで爽やかな香りとグァバのフルーティさで、夏のひとときを表現した「サマータイムブリーズ（Summer Time Breeze）」や、マンゴーとジャスミンが香るエキゾチックな味わいの「サンフラワーブーケ（Sunflower Bouquet）」など、この時期にしか味わえないオリジナルのノンアルコールカクテル2種を含む、約20種から選べるドリンクをフリーフローで楽しむことができる。
トロピカルフルーツや夏野菜をふんだんに使用した、季節限定のアフタヌーンティーをお見逃しなく。
◆アフタヌーンティーの会場は？
テーマは“天空の森”。海抜250mの絶景を楽しめる「THE MOON」
六本木ヒルズ森タワー52階にある、東京を一望できる絶景レストラン。“天空の森”をテーマにクリプトセレウスやカランコエなど、日本では珍しい植物をディスプレイした心安らぐ空間。
昼は季節ごとに変わる人気の“AfterMOON Tea”、夜はディナーコースの要素を取り入れたハレの日にぴったりな“MOONLight High Tea”をメインに、華やかなフードメニューや併設のバーで楽しめるカクテルが用意されている。
