これは新しい食べ方！簡単うまい「ツナ焼き」
材料3つで簡単調理！ツナ缶料理の新定番「ツナ焼き」
サラダやおつまみづくりに大活躍のツナ缶。今回はツナ缶料理の新定番「ツナ焼き」のレシピをご紹介します。材料3つで簡単に作れて、ツナの味がしっかり楽しめるレシピです。ご飯やお酒との相性も抜群のレシピなので、ぜひ試してみてください。
ツナ焼き
by nin
ツナサラダを焼いたような、お手軽な一品です。 ツナを1缶使い、焼くのもツナの油を使っているので、ツナの味がしっかりしていて何もつけなくてOKです。
材料を混ぜ合わせてフライパンで焼くだけ
1. ツナ缶の油を切って、油は別の容器等に移しておきます。
2. ツナをほぐしたら、スライスした玉ねぎ、玉子、薄力粉、塩コショウを入れて混ぜ合わせます。
3. 熱したフライパンに1で移しておいたツナの油をひき、2を流し入れて1cm程度の厚さに広げたら弱火で焼き、片面に焼き目がついたら、反対側もしっかり焼いて完成です。
材料を混ぜ合わせてフライパンで焼くだけで、ツナの旨みが存分に楽しめます。食卓にあと一品加えたいときにもぴったりなので、ぜひ試してみてください。
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