シリーズ史上最上級のスープを味わう！ セブンの「すみれ 札幌濃厚味噌」で濃厚な味噌のコクと旨味を堪能
ラーメンの定番の1つである味噌ラーメン。味噌から生まれる深い味わいが特徴であり、多くの人に支持されています。コンビニのカップ麺でも味噌ラーメンは数多く展開されていますが、今回はセブン−イレブンの「すみれ 札幌濃厚味噌 143g」（321円／税込）に注目してみました。
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●「すみれ 札幌濃厚味噌 143g」（セブン−イレブン）
「すみれ」は味噌ラーメンが有名な北海道・札幌に本店を構え、札幌に3店舗と横浜に1店舗を展開している味噌ラーメンの有名店。「すみれ 札幌濃厚味噌 143g」は、その「すみれ」の味わいを忠実に再現したカップ麺です。蓋には“すみれシリーズ史上最上級スープ”と銘打たれていました。ますます期待が高まります。
蓋を開けると、かやくと液体スープと粉末スープが入っていました。熱湯調理の時間は5分。5分後に液体スープと粉末スープを入れてかき混ぜれば、食欲をそそる野菜や肉、味噌の香りが漂います。
さっそくスープを一口頂くと、濃厚な味噌のコクが口の中に拡がりました。スープはにんにくの風味が効いており、脂の旨味もしっかりと凝縮されています。濃厚かつ芳醇な味わいが思わずやみつきになりますよ。スープの深みはカップラーメンとは思えないほどで、本当にお店でラーメンを食べているような感覚です。
ノンフライの麺はコシがあり、モチモチとした食感で食べ応えもGOOD。縮れ麺が味噌スープと絡まり、麺とスープの相性も抜群です。スープだけでなく、麺へのこだわりも感じられました。
具にはひき肉、ネギ、玉ねぎ、メンマが入っています。ひき肉とメンマは小さいながらも、ほどよい食感と旨味で存在感がありました。玉ねぎの甘みが濃厚スープとマッチして、ネギのシャキシャキ感も麺をしっかりと引き立てています。
同商品はネット上でも好評の声が続出。「スープの再現性が高いね！」「カップ麺としてのクオリティが高すぎる」などの声が上がっていました。ぜひセブン−イレブンの「すみれ 札幌濃厚味噌」で、すみれシリーズ史上最上級のスープを味わってみてください。
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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