“いま”爆売れ中の「フード」はこれ！ 今回は、ドリンク作りだけでなく、料理などにも幅広く使える「レモネードベース」を紹介。

※こちらは「GetNavi」 2021年10月号に掲載された記事を再編集したものです。

 

暑い夏のおうち時間をこの1本で乗り切る人続出

好みのメニューを作レるモン

料理やスイーツにも応用できる高い汎用性にファン急増中

【レモネードベース】2018年8月発売

カルディコーヒーファーム

オリジナル シチリアン レモネードベース

398円

5倍濃縮タイプ。イタリア・シチリア産レモンの爽やかな香りと、すっきりした酸味が絶品だ。割って飲むほか、かき氷やゼリーなどのスイーツにも応用でき、汎用性の高さから愛用者が増えている。

 

↑水でレモネード、お湯でホットレモネード、ソーダでレモンスカッシュと用途は多彩。マリネや煮込み料理の隠し味にも

 

【トレンドのツボ】ブーム中のドリンク作りに手軽に使える用途の幅広さ

人気のレモンサワーやレモネードをちょっとしたアレンジで作れるレモネードベース。自粛の長期化で活用する人が増えていて、今年の1〜7月だけでも97万本以上を販売した。