しゅわカリッ食感の「たまごカステラ」登場。大人気宇治抹茶専門店と和菓子店がコラボしたこだわりの逸品
オマッチャサロンと四季燦然がコラボした「たまごカステラ」が誕生！
宇治抹茶専門店 OMATCHA SALON（オマッチャサロン）では、和菓子店 四季燦然（シキサンゼン）とのコラボメニュー「たまごカステラ」が、2021年5月20日（木）よりOMATCHA SALON玉川郄島屋S･C 店にて販売されています。
たまごスフレカステラ
シキサンゼンとコラボし誕生した新食感のたまごカステラ。京丹波のこだわりたまごがたっぷりと使用されています。ふんわりと立てたメレンゲをふんだんに使用し、外はカリカリ、中はふわしゅわ。異なる2つの食感が味わえます。
半熟たまごスフレカステラ FAUCHONアールグレイ
生地の中に、FAUCHONのアールグレイ茶葉が入っています。低温でじっくりと焼き上げ、アールグレイの芳醇な香りが漂う逸品。
たまごカステラパンケーキ カルピスバター
ふっくらと膨れ上がったパンケーキに、カルピスバターがのっています。たまごカステラが、思う存分味わえる贅沢なパンケーキですよ。
たまごスフレカステラ オープンケーキ プレーン
たまごカステラに生クリーム、シロップ、あんこが添えられているシンプルなケーキ。全部一緒に食べたり、ひとつずつ付けて食べたりしながら楽しめます。
たまごスフレカステラオープンケーキ 抹茶とあんこのZEN
たまごスフレカステラに抹茶クリーム、生クリーム、こしあんがのっています。クリームとあんこを交互にのせ、波模様が描れていますよ。見た目にもインパクトがあり、和を味わえるスイーツ。
たまごスフレカステラオープンケーキ ブリュレバナナティラミス
たまごカステラにこんがりと焼き目をつけたバナナ、生クリームがのっています。最後にココアパウダーをたっぷりとふりかけた、ティラミスのような味わいのひとしな。
たまごカステラオムレット 抹茶いちご
たまごスフレカステラに、抹茶クリームとフレッシュないちごがサンドされています。
たまごカステラオムレット あんバター
たまごカステラに生クリーム、あんこ、バターがサンドされた贅沢な逸品。
2つの人気店がコラボした新感覚カステラ
オマッチャサロンとシキサンゼンがコラボして生まれた新感覚のたまごカステラ。こだわりの食材で作られており、しゅわしゅわ、カリカリの食感が味わえます。
プレーンはもちろん、パンケーキや和スイーツにアレンジされたものなど、バラエティ豊かなたまごカステラを食べて、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょうか。
店舗概要
店舗名：OMATCHA SALON 玉川郄島屋S･C
電話番号：03-6447-9253
郵便番号：158-8701
住所：東京都世田谷区玉川3－17－1 玉川高島屋S･C 南館 8F
市区町村：世田谷区
町域：玉川3－17－1 玉川高島屋S･C 南館 8F
営業時間：11:00~23:00（L.O.フード22:00／ドリンク22:30）※緊急事態宣言中は11:00~20:00（19:00ラストオーダー）
