油なしでサクサク！カロリーカット唐揚げが作れる「エアーオーブン」の実力

2020年12月18日 13時4分

日本や韓国発の唐揚げ専門店をはじめ、顔より大きな台湾フライドチキン「鶏排（チーパイ）」など、唐揚げブームの昨今。おいしいけれど、カロリーや脂肪分が気になるという人も多いのでは？

そんな背景もあってか、「揚げない唐揚げ」が作れるノンフライヤーに注目が集まっています。数ある機種の中でもコンパクトなデザインと、手頃な価格で人気の「レコルトエアーオーブン」をライブドアニュース編集部が試してみました。

衣の付け方が下手だったせいか、見た目は少し不器用になってしまいましたが、味は満点！
おいしい唐揚げができただけでなく、後片付けも簡単でいいことだらけ。

・「ほったらかし」で作れるから、他のおかずを並行して作業できて時短になる。
・油の飛び散る心配がないので、キッチンが汚れず安全！
・食材から出る油で調理するから、オイルカットできる。
・揚げ油の処理が不要で後片付けラクラク。食洗機で洗えます。

唐揚げやとんかつ以外にも、ローストビーフやチャーシュー、マフィンなども作れるうえ、スーパーで買った天ぷらなど、お惣菜の温め直しもお手のもの。
クリスマスやお正月のパーティメニューにも活躍しそうですね。

「揚げ物は怖いし面倒」「太る」というイメージを覆してくれるエアーオーブン、気になる人は買って損なしの便利家電です。