コストコで販売されている『李王家 スンドゥブチゲ マイルド』はご存知でしょうか。

韓国流豆腐鍋の素が、レトルトパックで6袋入り。あさりの出汁が効いた濃厚な味わいが食欲をそそります。辛さがほとんどないので、お子様も食べやすいですよ。

李王家｜スンドゥブチゲ 辛さをおさえた濃厚あさりダシ（6袋入）｜888円

こちらがコストコで販売されている李王家『スンドゥブチゲ 辛さをおさえた濃厚あさりダシ』（品番：17873）。150g入りのレトルトパックが6袋セットで、お値段は888円（税込）。1パックあたり148円ですね。ちなみに、店舗のプライスカードやレシートには、「スンドゥブチゲ マイルド」と記載されていたりします。

「李王家」はアイ・ジー・エムの韓食ブランド。本品は韓国で製造し、輸入したものとなります。辛いタイプの『スンドゥブチゲ 濃厚あさりダシの効いたピリ辛味！』も、コストコで取り扱いがありますよ。

パックの中身は、とろりとした濃縮スープ。1袋（150g）で1〜2人前となります。カロリーは、1袋あたり132kcal（脂質 3.2g、炭水化物 23.3g）です。

コク深あさりスープが豆腐にあう

鍋に濃縮スープと水を入れて煮立たせ、お好みの具材を加えて火が通ったらできあがり。「スンドゥブ（純豆腐）」は、本来はおぼろ豆腐に近いものですが、今回は絹ごし豆腐を使いました。ほかに豚バラ肉、えび、にら、長ねぎ、卵が入っています。

とろりとしたスープが具材によく絡み、しっかり味付けしてくれます。ほとんど辛さがないので食べやすいですよ。あさりの風味が濃厚で、うまみが深い！　スープの濃い味によって、逆に豆腐のほんのり甘い風味を感じさせてくれるのがよいですね。また、豚バラにも合ってますし、クタッとなった長ねぎとも相性抜群。

締めにラーメンを入れるのもグッドです。麺があさりだしスープのうまみをたっぷりまとって、満足度の高い味わい！　そして満腹感にダメ押ししてくれます。

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『スンドゥブチゲ 辛さをおさえた濃厚あさりダシ』は、辛みがほとんどないマイルドタイプなので、万人向けの味。コク深いスープで、具材をおいしく染め上げてくれますよ。