成城石井で販売されている『一番だしをとった六種具材入りおでん』をご存じでしょうか。

袋のままレンチン調理ができるおでんパックです。焦がしたような香ばしさを持った、かつおだしのつゆが美味し。そして練り物系おでん種がいい感じなんですよねぇ。

成城石井｜一番だしをとった六種具材入りおでん｜538円

成城石井のオリジナル食品『一番だしをとった六種具材入りおでん』は538円（税込）。内容量は1人前で450g、そのうち具材などの固形量は161g。カロリーは119kcal（炭水化物 17.3g、食塩相当量 4.1g）。調理がラクチンでして、パウチパックのまま電子レンジ加熱でOKです（鍋を使わずに済むのは地味に快適）。製造所はタイヘイです。

パッケージに躍る「焼津産かつおだし、鳴門のうず塩使用」の文言。素材の良さをアピールするのも納得というか、おでんつゆに独特の旨みがあるんですよね。

品良く、塩気も含め力強いかつおだしの旨みの中に、どこか焦がしたような香ばしさ（あごだしかな？）。口の中で風味がよく広がるんです。大根の苦味もうまく溶け込んでいて、コンビニおでん的なストレートな味とはちょっと違う。大人な味づくりとなっています。

おでん種は大根、ねぎたま天、えび団子、こんにゃく、しらたき、昆布の6種類。推しは練り物系。ねぎたま天もえび団子も魚肉くささが感じられず、むしろ風味良さが目立つ味。練り物っぽさ全開の弾力感はなく、サクッと歯が通る食感もイイんです。まぁ、両者ともだしをよく吸っているせいで、味の違いが薄かったりしますが、お気に召す人は多いと思います。

つゆの量はたっぷり。残り分を麺と合わせてもいいですね。うどんでも中華麺でもどうぞ。