切り餅が極上スイーツに! とろける「生チョコ餅」にうっとり。
気づけば正月が終わり、1月ももうすぐ半ば。なのにまだ餅は余ってる……。
そんな人におすすめなのが「生チョコ餅」。
ほおばると口のなかでとろけて、幸せになれるスイーツなんです。
ほら断面を見て！なんともツヤツヤ。
じつはこれ、チョコを練りこんだ餅にさらに生チョコが包まれているんです。このダブルチョコが攻撃力ばつぐん！ ほおばればつい、誰もがうっとり〜
なのに、作るのはとっても簡単。ぜんぶ電子レンジでできちゃうんです。
切り餅を、板チョコや牛乳とレンチンして作った「チョコ餅生地」で包み、ココアパウダーをまぶせば完成！
ちょっと私には甘すぎかも？という方にはこちらを。生チョコの中にみずみずしいフルーツを入れた「フルーツ生チョコ餅」。ホワイトチョコでいちごを包み、半分に切ると見た目もキュート♪
ぜひ、あたたかいお茶やコーヒーとごいっしょに。寒い冬でも幸せなひとときになること、お約束します！
料理／福田淳子 撮影／岡本真直 スタイリング／澤入美佳 文／編集部･堀部
（『オレンジページ』2018年1月17日号より）
