常備菜やおつまみにぴったりの「なすのオイル漬け」初夏から初秋にかけて旬を迎える「なす」。今回はおつまみや副菜にぴったりの「なすのオイル漬け」のレシピを3つご紹介します。日持ちもするので、常備菜にもおすすめのレシピです。シンプルだけど奥深い味わいナスのオイル漬けby クッキングさやか油と酢は6対4くらい。オイルでつけると1〜2週間くらいは日持ちします。パーティーやおつまみにぴったりナスのオイル漬けby ステリ