そのまま食べてもおいしいバナナはスイーツ作りでも大活躍。新潟県の農家に教わったレシピは、バナナを数日陰干しして”干しバナナ”にするところからスタートします。干して半生状態にすることで糖度が高まり、濃厚な風味が味わえるとか！口に入るまでは少々時間がかかりますが、未知の食体験だし、ここはひとつ騙されたと思って作ってみましょう♪ 【夏に食べたい！栄養満点レシピ】茹でて混ぜるだけだから簡単！