疲れて、ごはん作りやる気ゼロ日に、わたしがよく作るのが「しめじと油揚げの含め煮」。どちらの食材も安くて、使い勝手がよいので、冷蔵庫にストックしてあり、買い物に行かなくてもOK（笑）。しかも、お鍋1つで作れて、調理時間は5分！ご飯にも、お酒にもよくあう一品なんです。ではでは、頑張らない脱力モードで作っていきますか♪ 【洗い物激減】コンテナの中ですべての調理完了ですって!?「デパ地下風かぼちゃのサラ