居酒屋さんメニューな「ちくわの磯辺揚げ」。おいしいんですが、自宅で作るとなると「油で揚げる」工程がチト面倒ですよね。Twitterで話題になっている#ラク速レシピゆかりさん考案「ちくわの磯辺揚げ」は揚げません。衣に少～ししょうゆを入れることで香ばしさを、しっかりと焼き付けることでカリッカリな食感を叶えています。ちくわは安価なので節約になるのもいいところ。さっそく作ってみます！ 【トース