煮汁を入れた溶き卵で、具材をふ～んわりとじた「柳川丼」。江戸前はドジョウを使うのが一般的ですが、その代わりに油揚げを使ったレシピを発見！なんでも、油揚げがだしをた～っぷり吸って、ジュ～シーでたまらない味だとか。調理師免許とフードコーディネーターの資格を持つ異色のプロレスラー、YAMATOさん考案レシピで、YouTubeでも作り方を紹介。動画を見て、豪快に料