新米の季節ですね～。となると、炊き込みご飯が恋しくなります。で、『相葉マナブ』です。9月4日の放送では、人気企画「釜-1グランプリ」で「鳥中華釜飯」を紹介していました。鳥中華とは山形のご当地ラーメンのこと。そばつゆベースの和風スープに鶏肉と天かすなどを入れた、地元で長年愛されているラーメンとか。そのモチーフの炊き込みご飯なのです。さっそく作ってみましょう♪ 米1合