毎日のようにキッチンで手に取る「玉葱」、「人参」、「大根」といった野菜たち。ところが、耳で聞けばよく知っているのに、漢字で書いてあるのはさっぱり読めない…そんな野菜も結構ありません？ というわけで、ふだんあまり意識していないけど、実は読めない（ことが多い）「野菜の漢字」を紹介します。おまけにその野菜の旬や産地、栄養などの豆知識つき。では、さっそく今回の野菜は…。 【野菜の漢字クイズ】「萵苣」はな