しいたけは自宅でも栽培できるってご存じ? 栽培キットに水をあげるだけでにょきにょき生えてくるんですよ。で、ちょっと欲が出たわたしは、以前ニュースで見た、しいたけ農家さんが実践している裏ワザを試してみることに。なんと「収穫量が2倍になる」っていうんです。家庭用の栽培キットでまさかそんな…なんて頭ではわかっていながらも、どこか淡い期待がムクムク(笑)。山盛りな収穫を夢見て実際に検証してみました。