卵がとろっ!和知シェフの「スコッチエッグ丼」【秋野菜たっぷり!究極の肉レシピ #1】 肉感たっぷり!絶品スコッチエッグ丼 新米の季節がやってきました!この時期、つやつやに輝く白いごはんを思い切り楽しむためにも、おかずのレパートリーを増やしたいという方も多いのでは?「匠のおうちレシピ」では、10月の特集テーマ「おいしい秋、見つけた」に合わせて、新米がすすむ肉料