出番が限られている調味料は、気づけば賞味期限を過ぎていることが少なくありません。たとえば、トンカツ用に買ったソースが、期限内に使いきれなくて冷蔵庫に眠り続けている…なんてことも。ここでは余りがちな調味料の意外な使いきり術を紹介します。ポテトサラダにオイスターソースを加えると、いい隠し味に！粉チーズ×大福！？あの調味料との意外なかけ合わせ●オイスターソースポテトサラダをつくる際のかくし味に。マヨネー