修羅場の中でも、カンタンに美味しい幸せレシピ『〆切ごはん』
お金がない。高い食材なんて買えない。
体力がない。テンションが上がらない。
こんな時って、料理を作る心の余裕は皆無になるよね。
ぼくもあまりに忙しくて、パスタゆでるか、インスタント麺か、たまごかけごはんかの三択生活送っていた時期があります。あと食べずに寝るか。
ワオ炭水化物。野菜はどこだ。
忙しい時の強い味方、かつ天敵なのが「カップ焼きそば」。
日清カップヌードルのカロリーが３５０kcalなのに対し、日清焼そばUFOのカロリーは５５０kcol超え（公式HP記載数値）。お、恐ろしい……。
食生活、時間がないほど乱れます。
主人公は、子供には見せられないタイプの作品を描く女性漫画家。いつも〆切に追われています。
お金もあんまりありません、というかオタクなのでお金をグッズに回してしまいがち。
人にあまり会わないので、女子力は皆無。
たいへんくたびれた生活を送っています。
こうなってくると食生活が如実に乱れてくる。
彼女は毎回食べ物に一工夫を凝らして、美味しく食べるチャレンジをしていきます。
超簡単なところとしてはバナナを一本皮ごとトースターで真っ黒に焼く。
こうすると熱々トロトロなのをスプーンですくって食べる。おいしそう！
バナナは即エネルギー補給できるのがいいですね。
買ってきたコンビニまんじゅうがベチャベチャになった時の、復活レシピ（ってほどでもないけど）。
フライパンにごま油をひいて、ふにゃふにゃまんじゅうをジュー。焼き目がついたらひっくり返してぎゅむー。
これでさくさくパリパリまんじゅうのできあがり。
……おいしそうなので、むしろあえてベチャベチャにしてこれやりたい。
風邪をひいたときの、一人暮らし限界レシピも。
袋に入ったシロップ漬けフルーツを凍らせて皿に載せ、ヨーグルトをかけるだけ。
あ、それ絶対おいしいわ。
もちょっと凝った、でも簡単なレシピも載っています。
夏バテでどうにもならない、かつ火を使いたくない時用の簡単レシピ「冷や汁モドキ」。
１・インスタント味噌汁を、分量より少なめの水で溶きます。できれば豆腐がベスト。
２・きゅうりをざくざくっと切って混ぜ、けずり粉、すりごま、しその葉投入。
３・減らした水の分、氷を投入。
４・冷やご飯にざばー。冷たい！うまい！
作る前まではいつもギリギリな状態。〆切前だったり、お金がなかったり、風邪だったり。
『花のズボラ飯』と違って、修羅場メシです。
ささっと作って、食べる。一手間によって、満面の笑顔が生まれます。
ついでに食後にちょっとおまけを追加。ああっ、幸せ。
忙しいからと、人生の楽しみの一つを捨てるのはもったいない。
彼女の一人暮らし＆〆切に追われる生活は、とても充実しています。
カロリーバランスはとりあえず置いといて……な食べ方が多いです。
とにかく、仕事切羽詰まって限界だと、やつれるの！
なので、スタミナ重視。ちょっとだけタンパク質と野菜はとっとけ的な、超簡単レシピが多いのが特徴です。
上記に挙げたカップ焼きそばを、少し調理しておいしく食べる方法も載っています。
インスタントものを「そのまま食べる」って心が荒みます。
忙しくても、ほんのちょっと手を加えるだけで、食べることが幸せに変わります。
日が変わってから帰ってくるようなお仕事の方、一人暮らしで調理がしんどい方、同人誌の〆切に追われて修羅場な方などにオススメの一冊です。
だらしない女性が、幸せな顔になるのを見るのが好きな人には、もっとオススメです。
（たまごまご）
湖西晶『〆切ごはん』
