生でも活用度大！ズッキーニの副菜3選
独特の歯ごたえとみずみずしさが魅力のズッキーニ。生でもおいしく味わえるって知っていましたか？切って和えるだけで作れる副菜3品をご紹介します。
しょうがでさっぱり「浅漬け」
薄切りにしたズッキーニを塩でしんなりさせるだけの即席浅漬けは、和風だしがほんのり香って上品な味わい！しょうがの爽やかな香りが夏にぴったり。
ズッキーニの浅漬け
by chankeizu
クセがほとんどないからパクパクいける！
にんにくを効かせた「ナムル」
ピーラーで細長くヒラヒラとスライスしたズッキーニの食感が楽しめるナムル。にんにくとごま油の風味が食欲をそそり、もう箸が止まらない〜。
作り置き♪ひらひらズッキーニのナムル♪
by まに♪
ズッキーニをさっぱり食べられます♪
彩りも◎「コールスロー」
コールスローにもズッキーニを活用！ハムのうまみとコーンの甘みが加わって、子どももパクパク食べやすい！緑、ピンク、黄色の彩りの良さもGood。
ズッキーニのコールスロー✿
by ｍａｒｉ♪
話題入り&カテゴリ入り＆本・ニュース掲載感謝❤ 生でもおいしいズッキーニ、簡単にコールスローサラダにしてみました♪
生のズッキーニの食感はハマること間違いなし！和・洋・中どの味付けでも楽しめます。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
