ダイエットに！◯◯をかけるだけ「ご飯の食べ方」
毎日のご飯を少しでもヘルシーに！あおさの活用
ご飯はしっかり食べたいけど、少しでもヘルシーにしたい！そんな時は「あおさ」をふりかけてみませんか！？
ダイエット！私流、白ご飯の食べ方
by ダイエッターひさ子
あおさとお酢で糖質、脂質の吸収を抑えてくれます。
食物繊維がカギ！その他不足しやすい栄養素も摂れる
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「風味が増しておいしい」「お酢も加えてさっぱり食べられる」など、簡単でおいしいレシピを絶賛する声が届いています。
あおさに含まれる食物繊維は、ご飯の糖質や脂質の吸収を抑える働きがあります。また、マグネシウムやカルシウムなど不足しやすい栄養素も含まれています。
あおさは一度にたくさん食べると消化不良などを起こすので少し注意が必要です。一回に食べられる量は少なめですが、毎日少しずつ摂ることでさまざまな栄養素の補給にもつながるのでおすすめです。
執筆：早藤千紘
管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。
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