まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」

2024年2月6日 21時0分

シャキシャキとした食感と使い勝手の良さで人気の小松菜。今日は、マンネリ打破したい時にぴったりのボリューム満点サラダをご紹介します。

今日紹介するレシピ

厚揚げにめんつゆを染み込ませておくアイデアがGOOD！ふわりと香るしょうがが食欲をそそるアクセントに。「食べごたえよし・食感よし・彩りよし」の三拍子揃ったサラダは食卓の味方ですね！

小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ

by moj

★６００レポ★めんつゆと生姜が染みた厚揚げがゴロゴロ！油なしで、小松菜の水水しいシャキシャキが美味しいサラダです！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「生姜がいいアクセントになっていて、とてもおいしい～！モリモリ食べられます」「ありそうでやってなかった組み合わせのサラダ！！」「栄養バランスも良く嬉しい1皿に」など、喜びの声がたくさん届いています。

調味料がめんつゆだけなのも手軽で嬉しいポイント！みなさんもぜひ作ってみてくださいね。