さけるチーズは加熱するとメッチャ伸び～る⁉食感豹変な「サクサクチーズフライ」作ってみた♪

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さけるチーズは縦にスーッとさけるのが気持ちい～♪ でも、加熱すると伸び～るチーズに豹変するんです。知ってました？ Twitterで話題になっていたこのレシピをさっそく再現してみました。パン粉をつけて、揚げずにフライパンで揚げ焼きします。すると、伸び～る伸び～る！ とっても簡単なので、ぜひみなさんも試してみてください。食卓が盛り上がること請け合いです！

さけるチーズの「豚バラ巻き」作ってみた！材料2つ、巻く→焼く→タレかけるで完成！お酒もご飯もススム！


Twitterで超話題！「サクサクチーズフライ」

こちらが話題のTwitterです。2.6万いいねされています。
「絶対おいしい」「おいしそう」などとコメントされていました。

動画があるので分かりやすいです。

「サクサクチーズフライ」のメイン材料は1つ



材料
さけるチーズ…4本
小麦粉…大さじ2
パン粉…大さじ3
卵…1個
サラダ油…大さじ3

メイン食材はさけるチーズだけ。
今回は材料を4本分用意しました。

さっそく作っていきます。

衣をつけて揚げるだけ

1.さけるチーズを小麦粉→溶き卵→パン粉の順にくぐらす。



2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、揚げ焼きする。



3.焦げやすいので、焦がさないようにマメにひっくり返す。(約4～5分)



4.油を切り、お皿に盛ったら出来上がり。



さけるチーズに衣をつけるだけとあっという間に作れました。
衣はかなりつけにくいですが、ムラなくしっかりとつけましょう。
使うサラダ油が少なく、面倒な油の処理が減らせます。
それだけでなく、たっぷりの油で揚げるよりヘルシーです。

チーズは溶けださないか心配しましたが、中火でサッと揚げたら大丈夫でした。



持つとさけるチーズがびよ～んと伸びました。思っていた以上に伸びます。
伸びが足りない場合は600Wの電子レンジで1分ずつ様子を見ながら加熱してください。
伸びる様子がおもしろく、小学生の娘も興味津々。びよ～んを楽しんでいました（笑）。

チーズのコクと酸味のシンプルな味わいなので、塩をかけるかケチャップやマヨネーズをつけるのがおすすめ。

誰でも簡単に作れるレシピ

「サクサクチーズフライ」を作ってみました。

クッキングシートなどを巻けば、ワンハンドで食べられるので食べやすいです。
おやつやおつまみはもちろん、話題になるのでパーティーシーンにも良さそう。
おうち時間が盛り上がること間違いなし！

ぜひ作ってみてください。